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ヒットを狙え)和風料理のもと、キッコーマンが人気 - 日経MJ 6/18(金)

2010-06-18 (07:43)

日経MJ 6月18日(金曜日)からの、主要記事サマリーの引用掲載です。

ヒットを狙え)和風料理のもと、キッコーマンが人気

 野菜や肉と合わせて簡単に料理ができる「料理のもと」で、和食の総菜を作れる製品が人気だ。マーボー豆腐やホイコウロウなど中華料理では定番だが、ここ数年で和食のもとが次々登場。内食志向も追い風に市場が拡大している。今回は多彩なメニューを提案するキッコーマン食品が上位を独占。ミツカンやヒガシマル醤油(兵庫県たつの市)も上位10品に食い込んだ。
[2010年6月18日付]

以上、MJ最新号の主要記事から
その他、紙面には以下の記事も掲載されています。
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テーマ : マーケティング  ⁄   ジャンル : ビジネス

 
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