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「強さ磨き、高みに王手」(王将フードサービス社長) - 日経MJ 10/4(月)

2010-10-04 (09:37)

日経MJ 10月4日(月曜日)からの、主要記事サマリーの引用掲載です。

「強さ磨き、高みに王手」(王将フードサービス社長)

 餃子(ギョーザ)1日28万食、焼きめし4万食、鶏のから揚げ1万7000食。庶民の胃袋を満たしてくれる中華料理チェーン、最大手の王将フードサービスは業績を伸ばしてきた。ブームが一段落した今、新たな成長戦略をどのように描こうとしているのか。大東隆行社長に聞いた。
[2010年10月4日付]

以上、MJ最新号の主要記事から
その他、紙面には以下の記事も掲載されています。
* スイカ/ワオン――電子マネー、全国で火花
* 「強さ磨き、高みに王手」(王将フードサービス社長)
* 茶ガール、沸き立つ
* 「ジオパーク」、東北勢も挑戦
* 低価格眼鏡のジェイアイエヌ、店員の作業量3分の1に
* 外食各社、国産食材の使用意欲高まる
* CCC、Tポイントの登録、ネットで受け付け
* 増床・改装の三越銀座店、鈍い出足
* 富士通、店舗の在庫管理を効率化
* ひらまつ、欧州に料理人派遣、出店増に備え

テーマ : マーケティング  ⁄   ジャンル : ビジネス

 
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