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お菓子にお絵かき、砂糖の絵の具で「アイシング」 - 日経MJ 8/14(日)

2011-08-14 (23:05)

日経MJ 8月14日(日曜日)からの、主要記事サマリーの引用掲載です。

お菓子にお絵かき、砂糖の絵の具で「アイシング」

20110814c クッキーやケーキといったお菓子に花や動物などの模様を描く「アイシング」を楽しむ女性が増えている。「お菓子のキャンバスに、砂糖の絵の具でお絵かきする」という、かわいらしい作業が女性の挑戦心をかきたてる。友人の結婚パーティーや子どもの誕生会で披露すれば、注目の的になるのは間違いなし。女性の新たな趣味として存在感を増している。
[2011年8月14日付]
写真:アイシングを楽しむ女性が増えている (東京都渋谷区のアントレクラフト代官山)

以上、MJ最新号の主要記事から
その他、紙面には以下の記事も掲載されています。
* 量販3強が新店・増床、家電「新宿価格」時代へ
* 伊藤忠食品社長、「食のグーグル」を目指す
* お菓子にお絵かき、砂糖の絵の具で「アイシング」
* 美容関連商品の専用売り場、東急ハンズが全店に導入
* 日本発ブランド、経産省が海外展開12事業を支援
* モバイル会員の購買把握、小田急百貨店が販促強化
* 高齢化に対応、CCCが「TSUTAYA」テコ入れ
* フレッシュネス、オフィス街特化のハンバーガー店
* 健康志向や食感PR、コメが原料のアイス類が続々
* 震災で手軽さ再評価、常温ゼリーは8カ月連続2桁増

テーマ : マーケティング  ⁄   ジャンル : ビジネス

 
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